Tempo fa abbiamo organizzato un evento nella zona di Savona, precisamente subito dopo Savona, nello splendido tratto di costa che va da Noli a Pietra ligure. La zona è piena di alberghi, hotels, residences, B&B e campeggi. Ecco una lista di strutture che abbiamo testato personalmente e che accettano prenotazioni con largo anticipo (molti hanno una clientela affezionata e prendono prenotazioni solo don 2-3 giorni di anticipo al massimo o, soprattutto i residences affittano minimo 3 notti o una notte solo se è libero qualche giorno prima! Ci sono anche …

La Farinata è un piatto tipico ligure (ma la potete trovare fino in Francia) la sua ricetta, a base di farina di ceci è molto semplice, ma come tutte le cose semplici bisogna saperle fare bene. Uno dei posti dove la fanno bene, anzi benissimo, si trova nel centro storico di Albenga (Sv). Potrei anche non dirvi dove si trova di preciso il ristorante, perchè lo scoprireste dalla fila, infatti è inpossibile prenotare telefonicamente, si va li e si lascia il nome e si aspetta, quando si libera il tavolo …